Comment bien préparer le bœuf ?

Comment bien préparer le bœuf ?

Avec le confinement, il devient très compliqué de faire ses courses et de préparer de bons petits plats. Et pour cause, après le travail difficile de prendre le temps d’aller acheter de la viande chez le boucher sans dépasser le couvre-feu. De plus, on fait face à des restrictions sur le nombre de personnes dans…

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Comment se fait-il que le café soit si bon en Italie ?

Comment se fait-il que le café soit si bon en Italie ?

Cappuccino, espresso, ristretto… si le café fût découvert en Éthiopie et cultivé au Yémen, c’est le pays du Colisée qui s’est approprié la boisson et l’a popularisée en Europe. Les premiers établissements à proposer du café sont d’ailleurs apparus à Venise, aux alentours de 1683. Nous sommes en 2021 et la culture du café est…

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5 brûles graisses naturels à ajouter à son alimentation

5 brûles graisses naturels à ajouter à son alimentation

Vous avez du mal à vous débarrasser de la graisse présentes dans certaines zones de votre corps, malgré une activité physique régulière ou un régime amaigrissant ? En effet, la graisse abdominale, par exemple, est très persistante et il est difficile de pousser les cellules adipeuses à libérer les lipides qu’elles stockent. Il existe néanmoins…

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Quels plats se marient bien au cidre ?

Quels plats se marient bien au cidre ?

Boisson de table préférée des Français, le cidre s’accorde parfaitement avec la gastronomie. Cette boisson désaltérante et rafraîchissante accompagne avec plaisir tous les plats, des entrées aux desserts, en passant par les apéritifs. Aussi, je vous partage quelques idées de recettes à préparer avec le cidre.

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Fabrication de sushis : matériel et astuces de chef !

Fabrication de sushis : matériel et astuces de chef !

La préparation des sushis représente un art ancestral au Japon. Ces mets typiques sont véritablement emblématiques de la culture japonaise. Les tout premiers furent préparés dès le Ve siècle av. J.-C. La recette différait, certes, mais on y retrouvait déjà les deux ingrédients de base : du riz et du poisson assemblés. Quels sont les…

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