Quels plats se marient bien au cidre ?

Quels plats se marient bien au cidre ?

Boisson de table préférée des Français, le cidre s’accorde parfaitement avec la gastronomie. Cette boisson désaltérante et rafraîchissante accompagne avec plaisir tous les plats, des entrées aux desserts, en passant par les apéritifs. Aussi, je vous partage quelques idées de recettes à préparer avec le cidre.

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Fabrication de sushis : matériel et astuces de chef !

Fabrication de sushis : matériel et astuces de chef !

La préparation des sushis représente un art ancestral au Japon. Ces mets typiques sont véritablement emblématiques de la culture japonaise. Les tout premiers furent préparés dès le Ve siècle av. J.-C. La recette différait, certes, mais on y retrouvait déjà les deux ingrédients de base : du riz et du poisson assemblés. Quels sont les…

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Comment changer ses habitudes alimentaires ?

Comment changer ses habitudes alimentaires ?

Aujourd’hui, les Français souhaitent devenir des consommateurs plus responsables. Pour cela, ils n’hésitent pas à consacrer plus de budgets dans une alimentation plus saine et à se remettre à la cuisine et au sport. Armés de leurs applications smartphones pour trouver des produits alimentaires plus sains, ils cherchent également à trouver des idées qui vont…

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Le café vert est-il efficace pour maigrir ?

Le café vert est-il efficace pour maigrir ?

Avec le succès que remporte actuellement la diététique, les professionnels ne cessent de chercher des solutions simples et non invasives pour faire perdre du poids. La dernière en date serait le café vert. Il existe à ce jour d’innombrables produits à base d’extrait de café vert dont les vertus amaigrissantes seraient avérées. Simple coup de…

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Sandwichs de luxe

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Je ne sais pas si vous êtes au courant mais aux Etats Unis, de plus en plus de restaurants, surtout à New York, ont fait leur spécialité des sandwichs et hamburgers de luxe.Le « DB Bistro Moderne », propose sur sa carte un hamburger à la truffe à 150 dollars. Le « Wall Street Burger Shoppe » fait…

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Faire son propre Rhum aromatisé

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Des boissons fermentées qui font penser aux ambiances intertropicales et aux goûts exotiques. Là, je parle bien évidemment des rhums aromatisés ou bien arrangés. Pour un addict, découvrir le secret de la recette d’un tel breuvage fait partie de ses passions. Ainsi, aujourd’hui, je révèle les paramètres essentiels pour réussir son rhum arrangé pour un pique-nique…

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