Aujourd’hui, les Français souhaitent devenir des consommateurs plus responsables. Pour cela, ils n’hésitent pas à consacrer plus de budgets dans une alimentation plus saine et à se remettre à la cuisine et au sport. Armés de leurs applications smartphones pour trouver des produits alimentaires plus sains, ils cherchent également à trouver des idées qui vont…
Bonne nouvelle ! Pendant le confinement, il est tout à fait possible de manger bien et varié. En effet, des plateformes en ligne et des cartes interactives recensant les lieux où s’approvisionner sont mises à votre disposition. Grâce à ces outils, vous pouvez donc acheter des produits frais, locaux et de qualité même pendant la…
Avec le succès que remporte actuellement la diététique, les professionnels ne cessent de chercher des solutions simples et non invasives pour faire perdre du poids. La dernière en date serait le café vert. Il existe à ce jour d’innombrables produits à base d’extrait de café vert dont les vertus amaigrissantes seraient avérées. Simple coup de…
Je ne sais pas si vous êtes au courant mais aux Etats Unis, de plus en plus de restaurants, surtout à New York, ont fait leur spécialité des sandwichs et hamburgers de luxe.Le « DB Bistro Moderne », propose sur sa carte un hamburger à la truffe à 150 dollars. Le « Wall Street Burger Shoppe » fait…
Des boissons fermentées qui font penser aux ambiances intertropicales et aux goûts exotiques. Là, je parle bien évidemment des rhums aromatisés ou bien arrangés. Pour un addict, découvrir le secret de la recette d’un tel breuvage fait partie de ses passions. Ainsi, aujourd’hui, je révèle les paramètres essentiels pour réussir son rhum arrangé pour un pique-nique…
Rassurez-vous il ne s’agit pas de remplacer la sauce blanche ou samouraï par une sauce chocolat ou encore la viande par des morceaux de chocolat mélangé à la sauce blanche, mais plutôt d’une grosse crêpe au chocolat. Cette nouvelle invention culinaire commence à se popularisée sous le nom de Choco-kebab. Cette recette de sandwich sucré…
La lutte contre la malbouffe n’a pas dit son dernier mot! Après la street food et ses food trucks (restaurants ambulants), dont j’ai fait l’objet d’un article précédant, voici la slow food, un mouvement qui veut défendre la qualité des produit frais et de terroir, la simplicité des repas mais aussi l’aspect écologique et économique.
Le pique-nique, sortie plein-air incontournable des beaux jours, en famille ou entre amis, c’est toujours l’occasion de passer un agréable moment et de varier les plaisirs des repas. D’ailleurs si vous variez les lieux de vos pique-nique vous pouvez composer des menus en adéquations: du poisson, du crabe ou des crevettes pour le bord de mer, des…
Aujourd’hui je vous propose 2 recettes de sandwich : le fameux sandwich à l’italienne et le sandwich méridonal. A vos baguettes!
La tartine aussi simple soit-elle peut se faire de milles façon avec un peu d’imagination. Tout simplement rapide à faire mais pas moins délicieuse elle est la reine des plateaux télé! Grillée, beurrée ou garnie de sauce et d’ingrédients frais et savoureux, la tartine est un en-cas original. Bruschetta: la tartine incontournable Ingrédients 1 belle…